愛茶人在一起品茶都要探討一下茶葉的口感和特點,也會相互推薦一下自己知道的不錯的品牌,要問到四川人本地有什么高端茶的時候,大多數人脫口而出的一定是竹葉青茶。
竹葉青茶產自四川省峨眉山,茶樹生長在海拔600-1500米的高山茶園,常年沐浴著多霧的環境,茶樹接受光照時間短、強度低,漫射光多,這種特殊的環境特別適合茶樹生長。在云霧的覆蓋下,茶樹的氮代謝增多,氨基酸的含量也會增多;同時,茶樹的碳代謝會減少,產生的茶多酚就減少,茶味的澀感也相對較少。所以竹葉青茶,喝起來的口感鮮甜、不澀。
不僅如此,“源自高山,清明前采摘,精選茶芽”更是竹葉青自己獨特的制茶三大標準。清明節前采摘是為了最大程度保留住茶芽的鮮嫩,這時的茶芽營養也是最豐富的。
“物以稀為貴”,獨特的它,一直被奉為中國高端綠茶的代表,并且在很多重要場合作為禮品贈送給外賓。更有很多高端人士把竹葉青茶作為高端、健康、體面的心意之禮,送給家人親友、工作伙伴等。
春天已到,春茶上新,竹葉青邀請愛茶人士品味這一年最好的鮮爽滋味。送一份竹葉青春茶,為自己或是重要的人收藏春天的美好。
